Efeu (Schnittgrün)

In der Floristik nutzt man zwei Erscheinungsformen: kurze, gleichmäßig belaubte Triebe mit den typischen drei- bis fünflappigen Jugendblättern sowie lange, biegsame Ranken, die ideal zum Eindrehen in Kränze, zum Umranken von Vasen oder als hängendes Element in Gestecken sind. Daneben gibt es die rundblättrigen Altersformen sowie die dichten Beeren-Dolden des blühenden Efeus, die im Herbst und Winter als rustikales Material gefragt sind.

Als Bindegrün ist Efeu enorm wandelbar. Einzelne Blätter setzen wir als feines Beiwerk in Brautsträuße, lange Ranken legen wir als natürlichen Lauf über Tafeln, und kurze Stücke füllen Lücken in opulenten Gestecken. Weil Efeu kaum welkt und nicht schnell schlapp wird, eignet er sich besonders für Anlässe, bei denen die Dekoration über Stunden frisch wirken muss, etwa bei Hochzeiten oder Trauerfeiern.

Qualität erkennt man an festen, glänzenden Blättern ohne braune Ränder und an Trieben, die nicht überlang und vergeilt gezogen sind. Wir achten beim Einkauf an der Veiling auf prall stehendes, sattgrünes Laub mit kräftigem Wuchs. Panaschierte Sorten sollten klar gezeichnet sein, weil ausgeblichene, fast weiße Triebe schneller schlappmachen als die dunkelgrünen.

Stilistisch passt Efeu fast überall: In naturnahen, wilden Sträußen sorgt er für den verwunschenen Look, in klassisch-eleganten Arrangements bildet er einen ruhigen grünen Rahmen. Besonders schön wirkt er kombiniert mit Rosen, Hortensien oder Eukalyptus, und in der Adventszeit verbinden wir lange Ranken gerne mit Tannengrün und Beeren zu Türkränzen und Girlanden.