Blumenlexikon
Salal
Gaultheria shallon · Heidekrautgewächse (Ericaceae)
Salal ist das vielleicht zuverlässigste Bindegrün überhaupt: ledrige, tiefgrüne Blätter an biegsamen Zweigen, die einem Strauß Volumen, Tiefe und einen sauberen Rahmen geben. Wir kaufen unser Salal direkt an der Veiling Rhein-Maas in A1-Qualität, weshalb es bei uns deutlich länger frisch bleibt als das, was man sonst als Standardgrün kennt.
- Saison
- Ganzjährig
- Vasenleben
- 14–21 Tage
- Lateinisch
- Gaultheria shallon
- Farben
- Dunkelgrün, Tiefgrün, Mattgrün
Im Floristikhandel begegnet Salal unter mehreren Namen: oft schlicht als Salal, gelegentlich als „Lemon Leaf“ oder im Deutschen als Shallon-Scheinbeere. Botanisch ist es Gaultheria shallon aus der Familie der Heidekrautgewächse. Die einzelnen Blätter sind fünf bis zehn Zentimeter lang, oval, an der Oberseite glänzend dunkelgrün und an der Unterseite matter, mit fein gesägtem Rand.
In der Floristik ist Salal vor allem Bindegrün und Füllmaterial. Es kaschiert Steckschwämme, bildet die grüne Basis von Sträußen und Gestecken und gibt großen Arrangements Halt. Weil die Zweige biegsam und zugleich stabil sind, lassen sie sich gut formen, ohne zu brechen, was Salal auch für Kränze, Tischläufer und florale Wandstücke beliebt macht.
Das wichtigste Qualitätsmerkmal ist die Haltbarkeit: Salal übersteht problemlos den gesamten Vasenlebenszyklus der meisten Schnittblumen und hält bei guter Qualität zwei bis drei Wochen. Entscheidend ist frische, makellose Ware ohne braune Blattränder. Genau hier zahlt sich der direkte Einkauf an der Versteigerung aus, weil das Grün nicht tagelang im Zwischenhandel liegt.
Stilistisch ist Salal ein Allrounder. Das tiefe, ruhige Grün bildet einen schönen Kontrast zu kräftigen Blütenfarben und passt ebenso zu zarten, romantischen Kombinationen. In naturnahen, wilden Sträußen sorgt es für Tiefe, in klaren, modernen Arrangements für eine saubere grüne Grundstruktur. Es harmoniert mit nahezu jeder Schnittblume und ist deshalb ein Dauergast in unseren Sommer- wie Wintersortimenten.
Ist Salal giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Salal gilt als unbedenklich, die Beeren sind essbar und die Blätter enthalten nur Spuren von Methylsalicylat. Als Schnittgrün harmlos; dennoch sollten Haustiere und Kinder nicht daran knabbern.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Stiele schräg anschneiden und Salal in saubere Vasen mit frischem, kaltem Wasser stellen.
- 02Blätter, die ins Wasser ragen würden, entfernen, damit das Wasser nicht faulig wird.
- 03Vasenwasser alle zwei bis drei Tage wechseln und die Schnittstelle dabei kurz nachschneiden.
- 04Kühl und nicht in direkter Sonne aufstellen; vor Heizungsluft und Zugluft schützen.
- 05Frischhaltemittel ist optional, da Salal ohnehin sehr robust ist und kaum Pflege braucht.
- 06Bei leicht schlaffen Zweigen hilft eine Stunde komplettes Wässern (auch der Blätter) zum Auffrischen.
Häufige Fragen
- Wie lange hält Salal in der Vase?
- Bei guter Qualität und frischem Wasser bleibt Salal zwei bis drei Wochen schön und überdauert damit fast jede Schnittblume. Unsere Ware aus der Versteigerung in A1-Qualität erreicht regelmäßig das obere Ende dieser Spanne.
- Ist Salal giftig für Katzen, Hunde oder Kinder?
- Salal gilt als unbedenklich; die dunklen Beeren der Pflanze sind sogar essbar und werden traditionell genutzt. Die Blätter enthalten nur winzige Spuren Methylsalicylat, die in dieser Menge keine Rolle spielen. Als Schnittgrün im Strauß ist Salal damit problemlos. Trotzdem sollten Tiere und Kleinkinder nicht an Vasen oder Pflanzenteilen knabbern.
- Wann hat Salal Saison?
- Als immergrünes Blattwerk ist Salal ganzjährig verfügbar. Über die Veiling Rhein-Maas bekommen wir es das ganze Jahr über in frischer, gleichbleibender Qualität, weshalb es ein fester Bestandteil unserer Sträuße zu jeder Jahreszeit ist.
- Wofür wird Salal in der Floristik verwendet?
- Salal ist klassisches Bindegrün: Es füllt Sträuße, kaschiert Steckschwämme und gibt Gestecken, Kränzen und größeren Arrangements eine ruhige, dunkelgrüne Grundstruktur. Dank der biegsamen Zweige lässt es sich vielseitig formen.