Blumenlexikon
Fuchsschwanz
Amaranthus · Amaranthaceae
Der Fuchsschwanz ist die dramatischste Linienblume des Spätsommers: bis zu einem halben Meter lange, samtige Blütenquasten, die in sattem Blutrot oder frischem Grün aus dem Strauß herabhängen. Kaum eine andere Blume gibt einer Bindung so viel Bewegung nach unten. In der Saison holen wir ihn frisch von der Veiling Rhein-Maas — mit festen, noch nicht rieselnden Quasten.
- Saison
- Juli – August – September – Oktober
- Vasenleben
- 7–12 Tage
- Lateinisch
- Amaranthus
- Farben
- Blutrot, Purpurrot, Grün, Bronze
Die wichtigste Schnittart ist Amaranthus caudatus mit hängenden Quasten, in Rot sowie als grüne Auslese „Viridis“. Daneben stehen aufrechte Arten wie Amaranthus cruentus und paniculatus, deren buschige Rispen wie Fackeln nach oben zeigen — im Handel oft schlicht als aufrechter Amaranthus gelistet. Beide Typen sind eigenständige Gestaltungswerkzeuge.
Der hängende Typ ist ein Geschenk für alle überbordenden, malerischen Arbeiten: In Herbststräußen, üppigen Tischläufern und abfließenden Brautsträußen übernimmt er die Rolle des Wasserfalls. Wir binden ihn gern so ein, dass die Quasten über den Vasenrand fallen — das gibt selbst kompakten Sträußen sofort Tiefe.
Farblich ist das dunkle Rot ein perfekter Partner für die Spätsommerpalette: zu Dahlien in Bordeaux, zu Sonnenblumen und Zinnien, zu Gräsern und bronzefarbenem Laub. Die grüne Variante wiederum kühlt weiße und pastellige Bindungen ab und ist in der modernen Hochzeitsfloristik ausgesprochen gefragt.
Handwerklich muss man wissen: Amaranthus ist ein starker Trinker mit weichem Stiel. Schlapp gewordene Ware lässt sich durch tiefes Einstellen in frisches Wasser meist wieder aufrichten. Reife Quasten rieseln außerdem feine Samen — beim Kunden auf empfindlichen Tischdecken ein Thema, das man vorher ansprechen sollte.
Nett zu erzählen: Amaranth ist dieselbe Pflanze, deren Körner als glutenfreies Pseudogetreide im Müsliregal liegen. Die Inkas und Azteken bauten ihn als Grundnahrungsmittel an, und auch das Laub ist in vielen Küchen der Welt ein Blattgemüse — giftig ist am Fuchsschwanz also nichts.
Ist Fuchsschwanz giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Leicht reizend
- Hunde
- Leicht reizend
Amaranth ist eine alte Nahrungspflanze und für Menschen unbedenklich. Bei Katzen und Hunden können größere gefressene Mengen der Blätter wegen Oxalaten und Nitraten zu Magen-Darm-Reizungen führen — der Strauß gehört daher nicht in Knabberreichweite.
Typische Symptome: Bei Tieren nach Verzehr größerer Mengen: Speicheln, Erbrechen oder Durchfall; ernsthafte Vergiftungen sind bei Strauß-Mengen nicht zu erwarten.
Im Notfall:Giftnotruf Bonn 0228 19240 (rund um die Uhr) — bei Haustieren direkt die tierärztliche Notfallpraxis kontaktieren. Diese Angaben ersetzen keine (tier)ärztliche Beratung.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Stiele frisch anschneiden und sofort in reichlich Wasser stellen — Amaranthus trinkt viel.
- 02Laub großzügig entfernen; es welkt deutlich vor den Quasten.
- 03Wasserstand täglich prüfen, alle zwei Tage komplett wechseln.
- 04Quasten frei hängen lassen und nicht einquetschen, sonst knicken sie.
- 05Schlappe Stiele über Nacht tief in frisches, kühles Wasser stellen.
- 06Reife, rieselnde Quasten nicht über empfindlichen Oberflächen platzieren.
Häufige Fragen
- Ist Amaranthus giftig für Katzen oder Hunde?
- Der Fuchsschwanz gilt als weitgehend unbedenklich — Amaranth ist schließlich eine alte Nahrungspflanze. Frisst ein Tier allerdings große Mengen der Blätter, können die enthaltenen Oxalate und Nitrate den Magen-Darm-Trakt reizen. Ein Strauß im Wohnzimmer ist kein Risiko, als Dauer-Knabberpflanze taugt er trotzdem nicht.
- Wie lange hält Fuchsschwanz in der Vase?
- Etwa sieben bis zwölf Tage. Entscheidend sind reichlich Wasser und entlaubte Stiele — das weiche Laub kippt zuerst und zieht sonst die ganze Optik herunter. Die Quasten selbst sind erstaunlich zäh.
- Kann man Amaranthus trocknen?
- Ja, sehr gut sogar — der Name Amaranth bedeutet nicht umsonst „die nicht Welkende“. Hängende Sorten trocknet man hängend in der gewünschten Fallform, aufrechte kopfüber. Die Farbe dunkelt dabei etwas nach, die samtige Struktur bleibt erhalten.
- Warum heißt die Blume Love-Lies-Bleeding?
- Der alte englische Volksname deutet die herabhängenden, blutroten Quasten als Bild einer verwundeten, darniederliegenden Liebe. In der viktorianischen Blumensprache stand die Pflanze entsprechend für hoffnungslose Liebe und tiefe Hingabe — heute schätzt man vor allem die Dramatik der Form.