Blumenlexikon
Beargrass (Bärgras)
Xerophyllum tenax · Germergewächse (Melanthiaceae)
Beargrass, in Deutschland auch Bärgras genannt, ist eines der beliebtesten Bindegrüne der modernen Floristik: feine, lange Halme, die jedem Strauß Luftigkeit und Schwung verleihen. Wir kaufen es frisch an der Veiling Rhein-Maas ein, sodass die Halme saftig grün bleiben und nicht vorzeitig vergilben. Ob zart eingeflochten oder als bewegter Akzent – Beargrass bringt Leben in die Bindung.

- Saison
- Ganzjährig
- Vasenleben
- 10–14 Tage
- Lateinisch
- Xerophyllum tenax
- Farben
- Sattgrün, Olivgrün, Hellgrün
Beargrass besteht aus dünnen, schmalen Halmen, die zwischen 60 und 90 Zentimeter lang werden und sich biegen, schlingen und in Form bringen lassen, ohne zu brechen. Genau diese Flexibilität macht es so wertvoll: Man kann es zu Schlaufen formen, im Bogen über den Strauß legen oder bündelweise als grafisches Element setzen. Im Handel kommt es fast ausschließlich in der Wildform Xerophyllum tenax – benannte Sorten gibt es nicht, dafür Qualitätsunterschiede in Halmlänge und Frische.
In der Floristik ist Beargrass ein echter Allrounder. Als Bindegrün gibt es lockeren Sträußen Struktur und füllt Zwischenräume, ohne schwer zu wirken. Wir nutzen es gern in Brautsträußen, wo die feinen Halme romantische Bewegung erzeugen, ebenso in modernen, grafischen Gestecken, in denen einzelne gebogene Halme als bewusste Linien gesetzt werden. Auch in der Trauerfloristik und in großen Eventarrangements ist es wegen seiner Länge und Belastbarkeit gefragt.
Ein zentrales Qualitätsmerkmal ist die Frische der Halme: gutes Beargrass ist tiefgrün, fest und glänzend, nicht stumpf oder an den Spitzen vertrocknet. Weil wir direkt an der Veiling einkaufen und keinen Zwischenhandel haben, kommt das Grün sehr frisch in unsere Werkstatt – das zeigt sich in der langen Haltbarkeit von oft zwei Wochen und mehr, deutlich über den branchenüblichen sieben Tagen.
Stilistisch passt Beargrass zu fast allem. Zu klassischen Rosensträußen bringt es Leichtigkeit, zu wild-natürlichen Bindungen mit Gras und Wildblumen unterstreicht es den Wiesencharakter, und in reduzierten, modernen Kompositionen wirkt es fast wie ein gezeichneter Strich. Wer Bewegung in eine Bindung bringen möchte, kommt an diesem Grün kaum vorbei.
Ist Beargrass (Bärgras) giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Beargrass enthält keine bekannten Giftstoffe und wurde von indigenen Völkern Nordamerikas traditionell sogar als Nahrung genutzt. Die zähen Halme sind jedoch schwer verdaulich, sodass größere verschluckte Mengen Erbrechen oder eine Magen-Darm-Reizung verursachen können – Katzen reagieren darauf empfindlicher als Hunde.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Halme schräg anschneiden und in eine saubere, kühle Vase mit frischem Wasser stellen – Beargrass trinkt wenig, mag aber sauberes Wasser.
- 02Ein niedriger Wasserstand genügt, da die feinen Halme keine große Wassersäule benötigen; Wasser bei Trübung wechseln.
- 03Kühl und nicht in praller Sonne aufstellen, dann bleiben die Halme länger sattgrün und biegsam.
- 04Zum Formen die Halme vorsichtig zwischen den Fingern biegen oder um einen Stift wickeln – sie behalten die Schlaufenform.
- 05Vertrocknete oder vergilbte Spitzen einfach herausziehen oder kürzen, der Rest hält problemlos weiter.
Häufige Fragen
- Wie lange hält Beargrass in der Vase?
- Beargrass ist sehr haltbar. In sauberem Wasser bleibt es meist zehn bis vierzehn Tage frisch, bei guter Frischeware – wie wir sie direkt an der Veiling einkaufen – oft noch länger. Es gehört damit zu den langlebigsten Grünsorten im Strauß.
- Ist Beargrass giftig für Katzen, Hunde oder Kinder?
- Beargrass enthält keine bekannten Giftstoffe – indigene Völker Nordamerikas nutzten die Pflanze sogar als Nahrung, und Wildtiere äsen sie. Eine echte chemische Vergiftungsgefahr für Haustiere oder Kinder ist nicht bekannt. Knabbern sollte man die Halme dennoch nicht lassen: Die zähen Pflanzenfasern sind schwer verdaulich und können beim Verschlucken Erbrechen oder eine Magen-Darm-Reizung auslösen, worauf Katzen empfindlicher reagieren als Hunde.
- Wann hat Beargrass Saison?
- Als Schnittgrün ist Beargrass ganzjährig verfügbar. Es wird vorwiegend im pazifischen Nordwesten Nordamerikas wild geerntet und über die niederländischen Versteigerungen ganzjährig gehandelt, sodass wir es jederzeit frisch beziehen können.
- Wofür verwendet man Beargrass in der Floristik?
- Beargrass ist ein vielseitiges Bindegrün. Es gibt Sträußen Volumen und Bewegung, lässt sich zu Schlaufen formen und wird als grafisches Linienelement in modernen Gestecken eingesetzt. Besonders in Brautsträußen, lockeren Natursträußen und großen Eventarrangements ist es beliebt.