Blumenlexikon
Hasenohr
Bupleurum · Apiaceae
Bupleurum, das Hasenohr, ist eines der beliebtesten Beiwerke der modernen Floristik: frischgrüne, fein verzweigte Stiele mit kleinen gelbgrünen Blütenschirmchen über runden, vom Stiel durchwachsenen Blättchen. Es bringt genau das saftige Grün in den Strauß, das Blütenfarben zum Leuchten bringt. Weil es ganzjährig verfügbar, günstig und unkompliziert ist, gehört es bei uns zum festen Wochensortiment von der Veiling Rhein-Maas.

- Saison
- Ganzjährig
- Vasenleben
- 7–12 Tage
- Lateinisch
- Bupleurum
- Farben
- Frischgrün, Gelbgrün, Limette
Namensgebend sind die ovalen Blättchen, die entfernt an Hasenohren erinnern und durch die der Stiel scheinbar hindurchwächst, botanisch nennt man das durchwachsen. Im Schnitt dominiert Bupleurum griffithii, meist in der Sorte Griffithii, mit langen, stabilen und dennoch biegsamen Stielen.
Floristisch sitzt Bupleurum genau zwischen Füllblume und Schnittgrün: Die gelbgrünen Mini-Dolden wirken wie ein zarter Blütenflor, gleichzeitig liefert das Laub Masse und Frische. Damit lockert es Bindungen auf, ohne sie zu beschweren, und verbindet unterschiedliche Blütenformen optisch miteinander.
Das helle Gelbgrün ist farblich ein Alleskönner: Es lässt Rosa und Rot frischer wirken, unterstreicht Weiß und nimmt kräftigen Farben wie Orange die Schwere. Gerade in Frühlingssträußen mit Tulpen und in sommerlichen Rosen-Bindungen ist Bupleurum deshalb kaum zu ersetzen.
Beim Einkauf achten wir auf aufrechte Stiele mit satter Farbe. Gelblich blasse Triebspitzen oder schlaffes Laub verraten Ware, die zu lange trocken stand. Einmal gut angeschnitten und versorgt, erholt sich Bupleurum allerdings erstaunlich schnell.
Ein häufiger Fehler ist, zu viel Laub am Stiel zu lassen: Was unter der Wasserlinie steht, fault und kippt das Vasenwasser. Wer den unteren Stielbereich sauber ausputzt, hat gut eine Woche und länger Freude an diesem Grün.
Ist Hasenohr giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Gilt als ungiftig für Katzen, Hunde und Menschen; verwandte Arten werden traditionell sogar als Heilpflanze genutzt. Vom Verzehr größerer Mengen ist wie bei allem Schnittgrün dennoch abzuraten.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Stiele schräg anschneiden und sofort in frisches Wasser stellen.
- 02Alle Blättchen entfernen, die unter der Wasserlinie stehen würden.
- 03Frischhaltemittel verwenden, davon profitiert auch das Beiwerk.
- 04Wasser alle zwei bis drei Tage wechseln und die Vase ausspülen.
- 05Kühl und hell, aber ohne direkte Sonne aufstellen.
- 06Schlaff gewordene Stiele frisch anschneiden und tief in Wasser stellen, sie richten sich meist wieder auf.
Häufige Fragen
- Wie lange hält Bupleurum in der Vase?
- Gut gepflegt hält Bupleurum etwa sieben bis zwölf Tage und überdauert damit viele Hauptblüten im Strauß. Man kann die grünen Stiele danach problemlos in den nächsten Strauß übernehmen.
- Ist Bupleurum giftig für Katzen oder Hunde?
- Bupleurum gilt als unbedenklich für Katzen, Hunde und Menschen; die Wurzel verwandter Arten wird in der traditionellen chinesischen Medizin sogar als Heilmittel genutzt. Vom gezielten Anfressen des Strauße sollte man Tiere trotzdem abhalten.
- Ist Bupleurum eine Blume oder ein Schnittgrün?
- Beides ein bisschen: Botanisch ist es ein Doldenblütler mit echten, gelbgrünen Blütchen, in der Floristik wird es aber wie ein Grün eingesetzt. Genau diese Doppelrolle macht es so vielseitig, es füllt und blüht zugleich.
- Zu welchen Blumen passt Bupleurum am besten?
- Praktisch zu allen. Klassisch ist die Kombination mit Rosen, Tulpen, Gerbera und Lisianthus, wo das Gelbgrün die Blütenfarben frischer wirken lässt. Nur in sehr dunklen, dramatischen Bindungen ersetzen wir es durch dunkleres Laub.