Blumenlexikon
Farn (Schnittgrün)
Nephrolepis · Nephrolepidaceae (Schwertfarngewächse)
Farn ist das wohl unaufdringlichste und zugleich vielseitigste Schnittgrün, das wir verarbeiten. Seine fein gefiederten Wedel geben Sträußen Tiefe und eine luftige Leichtigkeit, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Wir kaufen unser Grün früh an der Veiling Rhein-Maas ein, damit die Wedel beim Binden noch knackig und tiefgrün sind statt schlapp.
- Saison
- Ganzjährig
- Vasenleben
- 7–14 Tage
- Lateinisch
- Nephrolepis
- Farben
- Frischgrün, Mittelgrün, Dunkelgrün
Unter dem Sammelbegriff Farn als Schnittgrün verbergen sich mehrere botanische Gattungen. Am geläufigsten in der Vase sind der Schwertfarn (Nephrolepis) mit seinen langen, gleichmäßig gefiederten Wedeln sowie der robuste Lederfarn (Rumohra adiantiformis) mit deutlich festerer, fast ledriger Struktur. Daneben gibt es den zarten Frauenhaarfarn (Adiantum) und den graphisch wirkenden Asparagus-Farn, der botanisch jedoch kein echter Farn ist. Für langlebige Sträuße greifen wir am häufigsten zum Leder- oder Schwertfarn.
In der Floristik ist Farn ein Grün, das fast immer geht. Er füllt Zwischenräume, kaschiert Steckschwamm und Stielansätze und schafft den grünen Rahmen, vor dem Blütenfarben erst richtig leuchten. Wir setzen ihn gern als Manschette rund um den Strauß oder eingestreut zwischen den Blüten ein, um einen wild-natürlichen, gartigen Charakter zu erzeugen. Auch in Kränzen, Gestecken und Tischdekorationen ist er ein verlässlicher Begleiter.
Qualität erkennt man am Farn schnell: Frische Wedel sind tief und gleichmäßig grün, prall und ohne bräunliche oder vergilbte Spitzen. Welkende Ware lässt die Fiederblättchen hängen und wirkt papierartig. Lederfarn hält von Natur aus länger als der weichere Schwertfarn, weil seine Wedel mehr Substanz haben. Weil wir nicht über den Großhandel kaufen, sondern direkt ersteigern, gelangt das Grün schneller und mit weniger Stresstagen zu uns in die Werkstatt.
Stilistisch passt Farn zu fast jeder Handschrift. In klassisch-romantischen Sträußen mit Rosen und Pfingstrosen gibt er weiche Tiefe; in modernen, lockeren Bindweisen unterstreicht er den natürlichen Look. Wer es minimalistisch mag, stellt einige Wedel auch solo in eine schlichte Vase: Schon wenige Farnwedel wirken als grüne Skulptur erstaunlich elegant.
Ist Farn (Schnittgrün) giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Echte Farne wie Nephrolepis gelten laut ASPCA als ungiftig für Katzen und Hunde. Größere Mengen der faserigen Wedel können dennoch Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Der ebenfalls als Schnittgrün genutzte Asparagus-Farn ist botanisch kein echter Farn und gilt als giftig.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Stiele frisch und schräg anschneiden, bevor das Grün ins Wasser kommt, damit die Leitbahnen offen bleiben.
- 02Saubere Vase und frisches, kühles Wasser verwenden; ein kleiner Spritzer Frischhaltemittel verlängert die Haltbarkeit spürbar.
- 03Untere Fiederblättchen entfernen, damit kein Grün unter Wasser steht und fault.
- 04Farn liebt Luftfeuchtigkeit: gelegentliches Übersprühen mit Wasser hält die Wedel länger frisch und vermeidet trockene Spitzen.
- 05Standort kühl und nicht in der prallen Sonne oder direkt über der Heizung wählen; Wasser bei Trübung wechseln.
Häufige Fragen
- Wie lange hält Farn als Schnittgrün in der Vase?
- Je nach Art rechnet man mit rund 7 bis 14 Tagen. Der festere Lederfarn hält am längsten, der weichere Schwertfarn etwas kürzer. Mit frischem Anschnitt, sauberem Wasser und gelegentlichem Übersprühen erreicht man problemlos das obere Ende dieser Spanne.
- Ist Farn giftig für Katzen oder Hunde?
- Echte Farne wie Nephrolepis gelten laut ASPCA als ungiftig für Katzen und Hunde. Trotzdem sollten Tiere die faserigen Wedel nicht in größeren Mengen fressen, da das wie bei jedem rohen Grün Magen-Darm-Reizungen auslösen kann. Vorsicht ist beim Asparagus-Farn geboten, der botanisch kein echter Farn und laut ASPCA giftig ist.
- Wann hat Farn als Schnittgrün Saison?
- Schnittfarn ist ganzjährig verfügbar, weil er unter Glas kultiviert wird. Auf der Versteigerung bekommen wir ihn das ganze Jahr über in guter Qualität, sodass er sich als verlässliches Grundgrün jederzeit einsetzen lässt.
- Welcher Farn eignet sich am besten für Sträuße?
- Für haltbare Sträuße ist Lederfarn die erste Wahl, weil seine festen Wedel kaum welken und das Grün lange formstabil bleibt. Schwertfarn wirkt feiner und luftiger und ist ideal für natürliche, lockere Bindweisen. Frauenhaarfarn nutzen wir eher für zarte, romantische Akzente.