Blumenlexikon
Kornblumen
Centaurea cyanus · Korbblütler (Asteraceae)
Kornblumen bringen ein leuchtendes, fast unwirkliches Blau in jeden Strauß, das kaum eine andere Blume so rein erreicht. Sie wirken leicht, natürlich und sommerlich-wild. Weil wir täglich direkt an der Veiling Rhein-Maas einkaufen, kommen die zarten Blütenköpfe frisch und prall in unsere Werkstatt in Pempelfort.
- Saison
- Mai – Juni – Juli – August – September
- Vasenleben
- 5–8 Tage
- Lateinisch
- Centaurea cyanus
- Farben
- Kornblumenblau, Violett, Rosa, Weiß, Dunkelrot
Botanisch gehört die Kornblume zu den Korbblütlern und damit in die Gattung der Flockenblumen. Der typische, gefranste Blütenkranz mit dem dichteren Zentrum ist ihr Markenzeichen. Neben dem klassischen Kornblumenblau gibt es längst Zuchtformen in Violett, Rosa, Weiß und einem fast schwarzen Dunkelrot, die sich wunderbar mischen lassen.
In der Floristik ist die Kornblume eine echte Sommerblume und vor allem als feine Füllblume beliebt. Ihre filigranen Köpfe lockern dichte Sträuße auf, geben Wiesen- und Feldsträußen ihren natürlichen Charakter und setzen in Brautsträußen romantische, ungezwungene Akzente. Auch in Trockenform und als essbare Deko-Blüte in der Küche hat sie ihren Platz.
Beim Einkauf achten wir auf feste, noch nicht voll geöffnete Köpfe und kräftige, nicht abgeknickte Stiele. Frische Kornblumen haben straffe Blütenränder und sattes Laub. Hängende oder schon bräunende Randblütchen sind ein Zeichen für Überstand. Durch den direkten Bezug ohne Großhandels-Zwischenstation bekommen wir die Blumen mit minimaler Standzeit und entsprechend längerer Haltbarkeit.
Im Strauß harmoniert das Blau der Kornblume besonders schön mit warmen Gegentönen. Mit Mohn, Margeriten, Schafgarbe und Gräsern entsteht ein klassischer Sommerwiesen-Look; mit Rosen und Astern wirkt sie eleganter. Wer Ton in Ton arbeitet, kombiniert blaue Kornblumen mit Delphinium und Eryngium zu einem kühlen, modernen Farbbild.
Ist Kornblumen giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Ungiftig
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Ungiftig für Katzen und Hunde, die Blüten sind sogar essbar. Knabbern an Schnittblumen kann den Magen dennoch reizen.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Stiele schräg anschneiden und sofort in lauwarmes, sauberes Wasser stellen.
- 02Untere Blätter entfernen, damit kein Laub im Wasser fault und Keime bildet.
- 03Wasser alle ein bis zwei Tage wechseln und die Vase dabei gründlich ausspülen.
- 04Kühl und nicht in praller Sonne aufstellen; Nähe zu Heizung und reifendem Obst meiden.
- 05Frischhaltemittel oder eine Prise Zucker im Wasser verlängert die Haltbarkeit spürbar.
- 06Verwelkende Randblütchen zupfen, das hält den Strauß länger ansehnlich.
Häufige Fragen
- Wie lange halten Kornblumen in der Vase?
- Kornblumen gelten als eher kurzlebig und halten im Schnitt etwa fünf bis acht Tage. Mit täglich frischem Wasser, einem kühlen Standort und etwas Frischhaltemittel lässt sich das Maximum herausholen. Unsere A1-Ware von der Veiling Rhein-Maas startet besonders frisch und steht dadurch länger.
- Sind Kornblumen giftig für Katzen, Hunde oder Kinder?
- Nein. Centaurea cyanus gilt als ungiftig für Menschen und Haustiere wie Katzen und Hunde. Die Blüten sind sogar essbar und werden gelegentlich als Deko auf Speisen verwendet. Trotzdem sollten Haustiere Schnittblumen generell nicht fressen, da Knabbern den Magen reizen kann.
- Wann haben Kornblumen Saison?
- Die Kornblume ist eine klassische Sommerblume und blüht im Freiland von etwa Mai bis September. In dieser Zeit ist sie als Schnittblume an der Veiling am schönsten und günstigsten verfügbar; außerhalb der Saison ist die Auswahl deutlich kleiner.
- Was bedeutet die Kornblume?
- Die Kornblume symbolisiert vor allem Treue, Hoffnung und zarte Beständigkeit. Als Blume der Felder steht sie für natürliche, unaufdringliche Schönheit und ist damit ein schönes Mitbringsel, wenn man auf eine echte, dauerhafte Verbindung anspielen möchte.