Feuerdorn

Im Handel dominieren schorfresistente Hybrid-Sorten, sortiert nach Beerenfarbe: „Orange Glow“ und „Orange Charmer“ in kräftigem Orange, „Red Column“ mit roten Beeren und straff aufrechtem Wuchs, „Soleil d'Or“ mit goldgelben Früchten. Ältere, nicht resistente Sorten leiden häufig unter Schorf, der Beeren und Laub unansehnlich macht — beim Kauf lohnt der Blick auf die Sortenbezeichnung.

Seine Paradedisziplin ist das Spalier: An Wänden, Zäunen und Pergolen lässt sich der Feuerdorn flach ziehen und über Jahre zu beeindruckenden, beerenbehangenen Wandbildern formen. Als frei wachsender Strauch wird er zwei bis drei Meter hoch und breit; als geschnittene Hecke ist er dank Dornen praktisch undurchdringlich.

Ökologisch ist der Feuerdorn ein Gewinn: Die Maiblüte ist eine ergiebige Insektenweide, das dichte Dornengestrüpp bietet Vögeln sichere Nist- und Schlafplätze, und die Beeren sind im Spätwinter eine wichtige Nahrungsquelle für Amseln, Drosseln und Seidenschwänze. Oft hängen die Früchte bis Februar, weil Vögel sie erst nach Frösten weich und schmackhaft finden.

In der Floristik verwenden wir beerenbehangene Feuerdorn-Zweige gern in herbstlichen Sträußen, Kränzen und Türschmuck — die Beeren halten geschnitten wochenlang und bringen sattes Orange und Rot in die Bindung. Handschuhe sind beim Verarbeiten allerdings Pflicht.

Zur oft gestellten Giftfrage: Das Fruchtfleisch der Beeren ist praktisch ungiftig — früher wurde es sogar zu Gelee verkocht. Die Samen enthalten wie Apfelkerne geringe Mengen cyanogener Verbindungen; erst wer viele Beeren samt Kernen zerkaut, riskiert Magenbeschwerden. Für Kinder und Haustiere gilt der Feuerdorn deshalb als nur schwach giftig, die größere Gefahr sind die Dornen.