Pflanzen
Hartriegel
Cornus · Cornaceae
Kaum eine Gehölzgattung bietet so viel fürs ganze Jahr wie der Hartriegel: Die Kornelkirsche eröffnet im Februar mit gelben Blütenwolken die Saison, die Blumen-Hartriegel schmücken sich im Mai und Juni mit großen weißen oder rosa Scheinblüten, und die Rinden-Sorten leuchten im Winter korallenrot aus dem kahlen Garten. Für uns Floristen sind die farbigen Cornus-Zweige im Winterhalbjahr unverzichtbares Bindematerial.

- Licht
- Sonnig bis halbschattig; die Winterrinde färbt in voller Sonne am intensivsten.
- Gießen
- Mäßig: gleichmäßig frisch halten; Rinden-Hartriegel vertragen auch feuchte Standorte.
- Pflege
- Pflegeleicht
- Botanisch
- Cornus
Die Gattung teilt sich grob in drei Gruppen. Die Blumen-Hartriegel — Cornus kousa aus Asien und Cornus florida aus Nordamerika — sind kleine Bäume mit spektakulären, tellergroßen Scheinblüten, deren „Blütenblätter“ eigentlich gefärbte Hochblätter sind. Cornus kousa ist bei uns die robustere Wahl und trägt im Herbst himbeerähnliche, essbare Früchte.
Die zweite Gruppe sind die Rinden-Hartriegel: Cornus alba „Sibirica“ mit korallenroten und Cornus sanguinea „Midwinter Fire“ mit orange-gelb flammenden Trieben. Ihre Farbe zeigen nur die jungen Ruten, weshalb man sie alle paar Jahre im Frühjahr kräftig zurückschneidet — ein klassischer Pflegefehler ist, das zu unterlassen, bis das Gehölz vergreist und stumpf braun wird.
Die dritte ist die Kornelkirsche, Cornus mas: ein heimisches Wildobstgehölz, das schon im Februar und März vor dem Laubaustrieb gelb blüht und damit eine der frühesten Bienenweiden überhaupt ist. Ihre säuerlichen roten Früchte lassen sich zu Marmelade und Saft verarbeiten.
In der Floristik sind die roten und gelben Cornus-Ruten von November bis März ein Grundpfeiler: als grafische Linien in Wintersträußen, gebogen in Kränzen und Gestecken oder gebündelt als Vasen-Solitär. Sie halten geschnitten wochenlang und treiben in der Vase oft sogar Wurzeln. An der Versteigerung kaufen wir sie in langen, glatten, intensiv gefärbten Qualitäten ein.
Erfreulich für Familien: Der Hartriegel gilt als weitgehend ungiftig für Hunde und Katzen. Die rohen Beeren des Roten Hartriegels sind allerdings unbekömmlich und können bei Kindern in Mengen den Magen reizen — die Früchte von Kornelkirsche und Cornus kousa sind dagegen essbar.
Ist Hartriegel giftig für Kinder und Haustiere?
- Kinder
- Leicht reizend
- Katzen
- Ungiftig
- Hunde
- Ungiftig
Hartriegel gilt für Hunde und Katzen als ungiftig. Die rohen Beeren des Roten Hartriegels sind jedoch unbekömmlich und können bei Kindern in größeren Mengen Magenbeschwerden auslösen; Kornelkirschen und Kousa-Früchte sind essbar.
Typische Symptome: Nach Verzehr vieler roher Beeren des Roten Hartriegels: Übelkeit, Magendrücken und Durchfall.
Im Notfall:Giftnotruf Bonn 0228 19240 (rund um die Uhr) — bei Haustieren direkt die tierärztliche Notfallpraxis kontaktieren. Diese Angaben ersetzen keine (tier)ärztliche Beratung.
Übersicht: giftige & ungiftige Pflanzen für Katzen, Hunde und Kinder
Pflege
- 01Standort sonnig bis halbschattig; Blumen-Hartriegel mögen leicht sauren, humosen Boden.
- 02Rinden-Hartriegel vertragen auch feuchte Böden und sind völlig winterhart.
- 03Junge Pflanzen im ersten Jahr regelmäßig wässern, danach nur bei langer Trockenheit.
- 04Rinden-Sorten alle zwei bis drei Jahre im März stark zurückschneiden, damit farbige Jungtriebe nachwachsen.
- 05Blumen-Hartriegel möglichst nicht schneiden, sie bauen sich von Natur aus schön auf.
- 06Bei Cornus florida auf Anthraknose achten; Cornus kousa ist deutlich widerstandsfähiger.
Häufige Fragen
- Warum leuchtet die Rinde meines Hartriegels nicht mehr rot?
- Nur die jungen, ein- bis zweijährigen Triebe tragen die intensive Farbe; ältere Ruten werden stumpf graubraun. Die Lösung ist ein beherzter Rückschnitt im März auf etwa 10 bis 20 Zentimeter — die neu austreibenden Ruten leuchten im nächsten Winter wieder in voller Farbe.
- Ist der Hartriegel giftig für Hunde und Katzen?
- Nein, Hartriegel gilt für Hunde und Katzen als ungiftig und ist damit eine der unbedenklicheren Gartengehölz-Wahlen für Tierhaushalte. Lediglich die rohen Beeren des Roten Hartriegels sind unbekömmlich und sollten von Kindern nicht in Mengen genascht werden.
- Welcher Blumen-Hartriegel ist für deutsche Gärten am besten?
- In den meisten Lagen ist Cornus kousa die sicherste Wahl: Er ist frosthärter, blüht etwas später (und entgeht damit Spätfrösten), ist widerstandsfähig gegen die Anthraknose-Pilzkrankheit und trägt im Herbst dekorative, essbare Früchte. Cornus florida ist prachtvoll, aber empfindlicher.
- Kann ich Hartriegel-Zweige in die Vase stellen?
- Unbedingt — die farbigen Winterruten sind ein Klassiker der Winterfloristik und halten in der Vase viele Wochen, oft schlagen sie sogar Wurzeln. Auch Blütenzweige der Kornelkirsche lassen sich ab Ende Januar schneiden und treiben im Warmen auf, ähnlich wie Forsythien.